地锅鸡是安徽的还是徐州的 〖壹〗、徐州地锅鸡，一道源自江苏徐州的汉族名菜，以其独特的风味和制作方法在中华美食中独树一帜。这道菜品不仅深受当地人的喜爱，更是吸引了无数外地食客前来品尝，成为了徐州的一张美食名片。以下是具体分析：历史渊源：徐州地...
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