重庆开州临江镇的特色美食怎么那么多? 〖壹〗、烤鱼是一种川菜,著名的有巫溪烤鱼、万州烤鱼,而在开州本地,还有一种常见的临江烤鱼。在开州城区,有很多家以临江烤鱼为招牌的食店,足以见得临江烤鱼在当地的影响力。关于临江烤鱼并没有太多的新闻报道,但...