【丽江美食团购酸汤猪脚,丽江酸汤猪脚哪里好吃】

你在丽江吃过的最好吃或最难吃的东西是什么?

最好吃的是三文鱼和街边摊，最难吃的是腊排骨 酸汤猪脚，石板烤肉，貌似都不是丽江本地食物 贵阳排骨米粉儿 丽江 美食 给我影响深刻的就是丽江腊排骨，味道很好，值得让人念念不忘。

米灌肠 米灌肠是丽江特有的一种风味食品。米灌肠是把大米或糯米蒸熟后，拌在新鲜猪血、蛋清及各种香料里，然后灌到洗净的猪大肠内，封好蒸熟而成。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。

丽江比较出名的酸奶有两种，一是牦牛酸奶，到处都有卖，5块钱一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但特别好喝；另外一个就五一路的阿安酸奶了，也是5块钱一碗，现酿浓郁的酸奶，用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着，在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。

云南有哪些好吃的火锅推荐?

云南菌汤火锅十大排名如下：京川野菌王 以其丰富的野生菌种类和鲜美的菌汤底料而闻名。易门丛山野生菌府渣精老火锅 采用传统工艺熬制菌汤，口感醇厚，菌香四溢。彝乡野生菌三锅 结合彝族特色，将野生菌与多种食材巧妙搭配，风味独特。丰汇野菌王火锅 以高品质野生菌为主打，提供多样化的菌汤选择。

京川野菌王易门丛山野生菌府渣精老火锅彝乡野生菌三锅丰汇野菌王火锅江川野生菌火锅铜锅鱼野菌园中和巷5号庭院餐厅8生态石锅鱼野生菌火锅楚雄野生菌养身馆菌海森林 菌菇火锅是养生火锅的一种，产自云南，是一种素食火锅。

云南大厨菌子火锅 云南大厨菌子火锅位于昆明市五华区东风西路，这家火锅店以云南特色的野生菌为主要食材，选用了多种珍贵菌类，如松茸、竹荪、牛肝菌等，搭配上新鲜的肉类和蔬菜，口感鲜美，营养丰富。此外，这家火锅店的环境优雅，服务周到，是品尝菌子火锅的好去处。

丽江酸汤猪脚火锅的做法有哪些?

〖壹〗、- 将处理好的猪脚放入高压锅中，加入适量的清水，再次加入料酒、姜片和花椒粒。- 如果喜欢更丰富的口感，可以在此步骤中加入草果等香料。- 盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮约20分钟，直至猪脚变得软烂。 **制作酸汤底料 - 在另一个锅中，加入适量的食用油，加热至油温适中。

〖贰〗、制作步骤： 准备猪脚：清洗猪脚并绰水，去除血水和杂质。然后将猪脚炖煮至烂熟备用，炖煮时可加入适量的水，以覆盖猪脚为宜。 炒制红酸汤：炒锅加入适量的油烧热，倒入红酸汤进行油爆，炒出香味。 合并食材：将煮好的猪脚和汤汁倒入炒好的红酸汤中，煮沸。

〖叁〗、主要材料：猪脚3斤。辅：红酸汤，木姜籽油，白菜，水豆腐，金针蘑，豆腐皮，白腐乳，朝天椒，蒜头大葱，香莱，碎花生。将猪脚清洗、绰水、煮烂储备用（炖猪蹄时可放置几块姜、酒除腥味儿）。

〖肆〗、云南酸汤猪脚火锅的做法如下：主要材料：- 猪脚3斤。辅料：- 红酸汤- 木姜籽油- 白菜- 水豆腐- 金针蘑- 豆腐皮- 白腐乳- 朝天椒- 蒜头- 大葱- 香莱- 碎花生 制作步骤： 准备猪脚：将猪脚清洗干净，进行绰水处理以去除血水和杂质，然后将其煮烂备用。

讲一讲6月份去云南旅游有什么推荐的美食吗?

过桥米线：云南标志性小吃，汤底浓郁，配料丰富，吃法讲究“先荤后素”。 汽锅鸡：用特制陶锅蒸制，鸡肉鲜嫩，汤汁清澈，常加入三七粉滋补。 野生菌火锅（6-10月限定）：松茸、鸡枞、牛肝菌等鲜菌煮火锅，口感滑嫩，味道鲜美。 傣味手抓饭：以菠萝饭、烤鱼、酸笋等为主，搭配糯米饭用手抓食，酸辣开胃。

南极洛：夏季限定的高山草甸和湖泊景观，适合深度户外爱好者。不可错过的美食野生菌火锅：6月菌菇新鲜上市，汤底鲜甜，是当地时令美味。傣味手抓饭：酸辣开胃，搭配菠萝饭和香茅草烤鱼，风味独特。街边小吃：烤乳扇、喜洲粑粑、玫瑰凉粉等，边走边吃更有乐趣。

月下旬云南旅游指南：景点推荐 大理古城：位于洱海畔，保存完好的白族古城，可欣赏洱海日落和苍山雪景，体验独特的白族文化和建筑风格。玉龙雪山：海拔高达5596米，欣赏冰川、高山湖泊及奇特植物，是户外探险和摄影爱好者的天堂。

火锅：昆明流行的美食之一，以牛肉火锅最为经典，新鲜嫩滑的牛肉片配上香辣可口的调料汁，是夏日里的不错选择。烤鸭：昆明同样可以品尝到正宗的北京烤鸭，脆皮外焦里嫩、肉质鲜美，搭配薄饼皮和甜面酱，口感丰富。总结：6月份是昆明旅游的好时节，可以欣赏到奇特的景观、品尝当地美食。

到云南旅游必打卡的五大美食包括：汽锅鸡：特色：烹制特殊，鸡肉肉质鲜嫩，汤汁淳美，富于滋养而不腻人。推荐理由：最大限度地保存了鸡肉的原汁原味，是云南美食中的佼佼者。包浆豆腐：特色：烤出来的豆腐鼓鼓的、黄灿灿的，撒上特制佐料，味道一绝。

昆明6月旅游指南：天气、景点、美食推荐 天气 6月份，昆明进入夏季，平均气温介于20℃至27℃之间。白天阳光充足，紫外线辐射较强，游客出行时请携带遮阳伞和防晒霜。由于昆明位于高原，昼夜温差较大，夜间请适当增添衣物。此外，6月份昆明正值雨季前夕，可能会有阵雨或雷雨，出行前请留意天气预报。

丽江束河古镇有什么好吃的

〖壹〗、小锅饭 在束河古镇内，小锅饭因其温馨的店面和地道的当地蒸菜而闻名。这家店已经成为许多游客心中的网红店，提供典型的小资简餐、咖啡和甜品。特别推荐他们家的铜锅土豆焖饭，味道独特，令人难以忘怀。 呆呆妈妈菜梅子餐厅 这家云南精品美食店——呆呆妈妈菜梅子餐厅，以其使用梅子作为调料的特色菜肴而著称。

〖贰〗、束河凉粉 简介：用丽江特产鸡豌豆制作而成的风味食品，物美价廉。特色：凉后食用更佳，口感清凉爽口，带有独特的豌豆香味，是夏日消暑的佳品。 虹鳟鱼 简介：生活在玉龙雪山清泉中的冷水性塘养鱼类。

〖叁〗、束河古镇有以下值得一试的美食：束河凉粉：简介：用丽江特产鸡豌豆制作，物美价廉。特点：凉后食用更佳，清凉爽口，风味独特。虹鳟鱼：简介：生活在玉龙雪山清泉中的冷水性鱼类。特点：肉质鲜嫩，入口即化，因清泉水质清澈冰凉而独具风味。农家火腿：简介：采用新鲜猪肉制作。

〖肆〗、第一，纳西酸汤鱼。这是纳西族传统的特色美食，不仅味道鲜美，而且烹饪方式独特。将鱼肉与酸汤煮熟，然后加入蒜泥、辣椒等调料，最后放入香菜末即可。这道菜虽然简单，但是让人难以忘怀。第二，束河米线。米线是云南特有的美食，而束河米线更是云南米线中的佼佼者。

〖伍〗、束河古镇有多种特色美食，以下是一些推荐的好吃的：束河凉粉：用丽江特产鸡豌豆制作而成，是一道价廉物美的风味食品，无论冷热皆宜。农家火腿：用纯粮喂养的猪肉在腊月腌制而成，其色、香、味俱佳，是束河古镇的一道美味佳肴。