优惠团购老北京涮肉锅/老北京涮肉火锅店

北京宝藏美食|16家本地人私藏老北京铜锅涮肉店

天桥老金涮肉（牛街店）人均：104元 推荐理由：店面不大但小而温馨，充满烟火气，适合品尝地道的老北京铜锅涮肉。老五四季涮肉（菜市口店）人均：118元 推荐理由：南城区小有名气的一家店，经营多年，口味和服务都值得信赖。

大董（工体店）新派烤鸭的代表，主打“酥不腻”烤鸭，环境精致，适合商务宴请。招牌菜：大董烤鸭、樱桃鹅肝。四季民福（故宫店）性价比高，烤鸭皮脆肉嫩，故宫店可俯瞰东华门景观。招牌菜：烤鸭、巧拌豆苗。 老北京涮羊肉 东来顺（王府井店）百年老字号，传统铜锅涮肉，讲究“清汤鲜肉”。

张妈妈特色川菜馆（公益西桥店）推荐理由：性价比超高的川菜，钵钵鸡、连山回锅肉辣得过瘾。地址：公益西桥地铁站附近。 聚宝源（丰台科技园店）推荐理由：北京铜锅涮肉标杆，手切鲜羊肉配麻酱，秋冬必吃。地址：丰台科技园万达广场。

大董（工体店）新派烤鸭代表，环境精致，适合宴请。推荐菜：酥不腻烤鸭、樱桃鹅肝 聚宝源（牛街总店）老北京铜锅涮肉天花板，手切鲜羊肉必点。提示：牛街是清真美食街，可顺路买甑糕、酱牛肉。 胡同里的烟火气 方砖厂69号炸酱面 谢霆锋打卡过的网红店，炸酱面配腊八蒜很地道。

北京铜锅涮羊肉老字号排名

〖壹〗、东来顺（创立于1903年）地位：公认的铜锅涮肉“天花板”，国家级非遗传承。特色：手切鲜羊肉（立盘不落）、秘制麻酱小料、传统炭火铜锅。推荐店：王府井总店、前门店。备注：分店多，建议选择老店体验更地道。 聚宝源（创立于1937年）地位：牛街老字号，本地人心中“性价比之王”。

〖贰〗、聚宝源（老北京涮羊肉）特色：百年老字号，手切鲜羊肉、麻酱烧饼必点，铜锅炭火传统风味。分店：牛街总店人气最旺（建议提前排队）。 海底捞（服务标杆）特色：以极致服务闻名，番茄锅底、捞面表演适合家庭聚餐。分店：全城连锁，24小时营业。

〖叁〗、老北京铜锅涮肉排名中，东来顺稳居第一，南门涮肉因自主研发调料配方而知名，以下是具体的排名及品牌特色：东来顺：地位：稳居第一，中华老字号。特色：除了传统的铜锅涮肉外，还有半成品产业，且一直在寻找创新的经营模式。南门涮肉：自主研发：其调料配方由创始人尝遍北京众多涮肉馆后研发而成。

〖肆〗、八爷涮肉 人均：140元 推荐理由：羊肉新鲜无膻味，入口嫩滑，是老北京铜锅涮肉的典范。Tips：同样建议前往总店品尝，以确保品质。牛街·马辈涮肉 人均：110元 推荐理由：据说和聚宝源同出一脉，手切甄选鲜羊肉是必点菜品。

北京最有名的铜锅涮肉是哪家?

〖壹〗、东来顺（创立于1903年）地位：公认的铜锅涮肉“天花板”，国家级非遗传承。特色：手切鲜羊肉（立盘不落）、秘制麻酱小料、传统炭火铜锅。推荐店：王府井总店、前门店。备注：分店多，建议选择老店体验更地道。 聚宝源（创立于1937年）地位：牛街老字号，本地人心中“性价比之王”。

〖贰〗、天桥老金涮肉（牛街店）人均：104元 推荐理由：店面不大但小而温馨，充满烟火气，适合品尝地道的老北京铜锅涮肉。老五四季涮肉（菜市口店）人均：118元 推荐理由：南城区小有名气的一家店，经营多年，口味和服务都值得信赖。

〖叁〗、北京最有名的铜锅涮肉是阳坊涮肉。以下是关于阳坊涮肉的详细介绍：历史悠久：阳坊涮肉有200多年的历史，发祥于京城好羊肉供应的源头昌平区阳坊镇。自辽代起，阳坊就是羊肉交易集市，后来成为皇室贡品羊肉集散地。

〖肆〗、老北京小院涮肉 位置：西城区，人均80元左右，营业时间至22：00。环境：设有包厢、景观位及无烟区，适合家庭聚会或商务宴请，兼具传统氛围与现代服务。老北京福生涮肉 地点：怀柔区府前东街52号，主打铜锅涮羊肉。特色：以近郊门店为特色，提供地道老北京风味，适合周边居民及游客。

〖伍〗、聚宝源（老北京涮羊肉）特色：百年老字号，手切鲜羊肉、麻酱烧饼必点，铜锅炭火传统风味。分店：牛街总店人气最旺（建议提前排队）。 海底捞（服务标杆）特色：以极致服务闻名，番茄锅底、捞面表演适合家庭聚餐。分店：全城连锁，24小时营业。

〖陆〗、北涮铜锅涮肉：地址：北京东城区北新桥簋街北新桥三条40号三条水果超市对面。特色：采用传统的铜锅涮肉方式，肉质鲜美，汤汁浓郁，是体验老北京涮肉文化的绝佳地点。看庭前火锅烧烤季香山店：地址：北京海淀区香山路香山南营18号。

一人一锅的火锅店有哪些

呷哺呷哺：呷哺呷哺是一家源自台湾的火锅品牌，以其独特的单人小火锅而闻名。顾客可以根据自己的口味选择不同的汤底和食材，享受个性化的火锅体验。 海底捞：海底捞是一家来自中国的火锅连锁品牌，其一人一锅的火锅服务备受好评。除了提供丰富的食材选择外，海底捞还以其周到的服务和舒适的就餐环境而著称。

呷哺呷哺：这个源自台湾的连锁品牌以其单人小火锅而闻名。顾客可以根据个人喜好挑选汤底和食材，打造专属的火锅盛宴。 海底捞：作为中国火锅连锁的领军品牌，海底捞的一人一锅服务广受好评。除了食材丰富多样，其周到的服务和舒适的环境也是其特色之一。

一人一锅的小火锅品牌主要包括**呷哺呷哺、海底捞和德庄等**。以下是对这些品牌的具体介绍： **呷哺呷哺 - **品牌历史与发展**：呷哺呷哺创立于1998年，是最早将“一人一锅”小火锅模式引入中国大陆的品牌之一。2014年，该品牌在香港成功上市。

壹小馆：位于IFS和太古里，提供一人一锅的回转火锅。不用担心一个人吃火锅尴尬，这里的服务让你可以独自享受美食。强烈建议选择自助火锅，价格实惠，可以尽情品尝各种美食，如毛肚、黄喉等。

老北京涮肉都有哪些哪家最好吃

〖壹〗、醉香苑老北京火锅：地址：北京东城区东四十条22号，南新仓休闲文化街内。特色：环境优雅，菜品新鲜，涮肉口感鲜美，是体验老北京火锅文化的好去处。东来顺顺义店：地址：北京顺义区胜利街道府前西街10号金百万二层。特色：东来顺的连锁分店，保持了东来顺一贯的高品质，适合顺义区及周边的食客。

〖贰〗、南门涮肉 创立时间：1994年，原名“宏源涮肉”，因总店靠近天坛南门得名。特色：以老北京清真涮肉闻名，汤底清淡，肉质鲜嫩，蘸料讲究麻酱配腐乳韭菜花，深受本地人喜爱。老北京小院涮肉 位置：西城区，人均80元左右，营业时间至22：00。

〖叁〗、亦庄地区最正宗的老北京涮羊肉推荐以下两家，各有特色：阳坊涮肉（大族广场店）地址：荣华南路与荣京东街交叉口大族广场T3楼3楼 特色：羊肉提前用孜然等香料腌制，涮后兼具涮肉的清爽与烤肉的浓郁，越嚼越香。搭配韭菜花和辣椒油是经典吃法，素菜脆嫩爽口，烟火气十足。

〖肆〗、南门涮肉（通州店）特色：老北京铜锅涮肉，麻酱蘸料一绝，肉质新鲜，性价比高。推荐菜：鲜切羊肉、手切鲜羊上脑、烧饼。地址：通州区新华东街289号院1号楼。备注：人气火爆，建议提前排队或错峰。 小楼饭店（通州老字号）特色：通州百年清真老店，传统清真菜和京菜。

〖伍〗、老北京涮肉口碑较好的店铺有以下几家： 东来顺饭庄 地址：北京朝阳区北苑路金泉广场金泉美食城2层。 特色：作为老北京涮肉的代表，东来顺以其正宗的口味和优质的服务赢得了广泛好评。 醉香苑老北京火锅 地址：北京东城区东四十条22号，即南新仓休闲文化街内。

〖陆〗、北京的涮羊肉文化历史悠久，众多老字号和新兴餐厅各有特色，选择“最好吃”的一家既主观又具有挑战性。以下将介绍几家备受推崇的涮羊肉店，并从多个维度进行分析。